今年、初めて、里芋が家庭菜園の仲間入りしました！
ブログ掲載2022.4.8担当のＪＹさんから、「赤目」という種類の種芋を頂戴したからです🌱
「赤目」は非常に美味しいと耳にしていたばかりなので、張り切って栽培開始です！
最近の暑さで一気に大きく成長し、その姿を見るたびニヤニヤしている私です😊
「赤目」という名前から、芽は赤く、ズイキも少し赤みがかっています。
収穫は12月頃と･･･まだまだ食べられるのは先です💦
どんな料理にして食べようか沢山悩む時間があって助かります
成長の様子をまたアップしますので、お楽しみに🎵
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