我が家には、植えた記憶のない渋柿が30年位植わっていました。
しがし、所詮渋柿、鳥もつついていかないくらいの渋柿。
思い切って今年伐採。ついでに、干し柿を作ってみました。
(写真に撮るととってもまずそう。。。)
味見しつつ、完成待ちです。(味見でなくなりそう)
HK
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Aguriru