今回は、今話題の 面倒な皮むきが不要で手軽に使える発芽にんにくのご紹介です。
一片一片手作業で丁寧に皮をむき、室内で土を一切使わずに水分のみで栽培します。
土の抵抗を受けずに自在に根を伸ばせるので発育がよい品種です。
通常のにんにくと比べてにおいが残りにくく、栄養価も高いのも魅力です。
（鉄分が通常のにんにくの9倍です。）
無農薬なので安心安全。
玉はもちろん根や芽まで食べられるスーパーフードです。
お酒のつまみに、素揚げやてんぷら・ピザ・焼肉・鍋物・・・
色々なお料理で是非お楽しみください。
TT