スタッフの自宅にある家庭菜園の画像です。 8月後半に種まきしたごぼうの芽が少しづつ大きく育ってきました。 ちなみにですが、ごぼうの科目はご存知ですか？ 野菜は全て、キャベツ→アブラナ科、かぼちゃ→ウリ科、という形に分類できるのですが、ごぼうはレタスや春菊と同じキク科に分類されます。泥臭いごぼうが、爽やかなレタスや春菊と同類って、なかなかイメージできませんよね？
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