スタッフの日常です。
とある日の早朝、2週間前に種まきをした大根の間引きをして、間引いた菜っ葉をお味噌汁に。
”冬自慢”という名前のこの大根、名前の通り、12月頃までに大きく育ち収穫期を迎えます。
ジューシーで甘い大根です。
猫の額ほどの小さな庭先菜園の一角で、”冬自慢”を9本収穫する予定です。家庭菜園はお得です。
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